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Recensioni dei ristoranti a Vercelli

17/11/2009 Recensione del ristorante Hotel Cinzia a Vercelli 28/09/2009 Recensione del ristorante L'Agape a Vercelli

Ricetta del giorno : Torta Di Nocciole Con Zabaglione Al Barbaresco

Sbattete bene 1 cucchiaio di lievito con 3 uova (gli albumi a neve), aggiungete 150 g di burro, 250 g di farina, 200 g di zucchero e 100 g di nocciole tostate e tritate; versate... leggi la ricetta

Timballo Di Pere Martine

Miscelate le due farine, la gialla e la bianca, su un tagliere; fate un incavo nella farina e metteteci tre tuorli d'uovo, cento grammi di zucchero e cento grammi di burro sciolto... leggi la ricetta

Trippa Alla Piemontese

Far rosolare nel burro e nell'olio, entro una capace casseruola, cipolle, porri e sedano tagliati sottili e un paio di foglie di salvia; unire al soffritto le patate a tocchetti,... leggi la ricetta

paniscia

mettere in una casseruola il sedano, la carota, la verza, due pomodori da sugo, tagliando il tutto grossolanamente, e i fagioli freschi. aggiungere le cotenne tagliate a... leggi la ricetta

panissa

lessare i fagioli in acqua leggermente salata con due cucchiaini d'olio extravergine d'oliva. mettere in un'altra casseruola mezz'etto di lardo tritato, un poco d'olio e mezza... leggi la ricetta